泄漏检测:不是选项而是必须

那些灌装微生物敏感产品时希望最大可能地实现无菌灌装的人以后必须确保包装正确密封并且完全防漏。 否则， 就有产品变质的威胁,这样,尽管卫生灌装过程中进行昂贵的投资, 消费者的健康也会处于危险中。 HEUFT 专家 Stephan Bachmeier 最近在 Fresenius Academy 进行的无菌专题研讨会上提出创新技术， 该技术用于检测塑料容器的完整性,有效的防止了微生物无菌灌装饮料的再污染.

果汁，近水，乳制品和保健饮料是未来的渴望淬火剂.越来越多的消费者决定支持不含防腐剂的健康饮料以发展它们的纯香味.但是这些都不是罕见微生物敏 感，而且需要灌装和包装过程中的高度卫生.“难道无菌加工保证饮料的安全和经济生产？”因此成为十一月初在德国美因茨举行的第七届无菌饮料生产 Fresenius专题研讨会饮料行业的一百多名代表所处理的问题.除了对国际市场的分析以外,无菌饮料生产过程中的冷无菌灌装和风险管理二选一的主题也 能为研究对象.

 

最终 - 冷无菌灌装

 

冷无菌灌装-不论干或湿 - 被看作是最终的无菌灌装.它最近经历了一个令人吃惊的增长并且预测未来全球每年有5％的增幅.产品，容器和封盖为何分别在正常环境温度下消毒并在无菌条件 下集合到一起的过程将不会就使用的塑料容器提出任何特殊要求，但另一方面是与高投资成本有关.相比之下经典热灌装设备的收购，安装和调试就相当合理.不过 这种方法在能效,材料,重量,设计,被贴标的能力以及要灌装的容器的成本方面具有缺点.作为这种方法的替代，同时在研讨会上提出的是PET热灌装过程,通 过氮投入补偿冷却阶段的体积收缩使得不同大小的具有平滑标签表面的薄壁轻塑料容器也能进行热灌装.

 

但是它仍然是使用哪种方法的问题:防止微生物污染不仅只是灌装过程中关于产品的安全性的最大问题.这和检查新鲜灌装产品包装的完整性以及剔除泄漏容 器同样重要.因为否则的话就有细菌再污染的威胁，那么所有的努力都会徒劳.在 Fresenius 专题研讨会上云集的专家们也证实了这一点.在 HEUFT SYSTEMTECHNIK GMBH 公司泄漏检测生产经理 Stephan Bachmeier 的讲话中所提出的塑料容器的inline质量检测,也能精确识别出带有故障和泄漏的危险封盖.

 

无”盲区”封盖检测

 

封盖的完整存在可以以这种方式使用反射光扫描仪或感应传感器检测.Bachmeier先生解释道:“但现代照相系统达到的最佳封盖检查，不仅检查封 盖的存在，而且也检查不同的封盖特性”。最好的例子:HEUFT VISION 模块.“歪盖，损坏或收集的颈环或扇形封盖系统中缺少的封盖部分因此已成为过去.”那些想要可靠的追查即使是最小故障的人们需要一个360度的封盖检测, 例如象HEUFT FinalView FO. “该系统使用多个相机从不同的角度检测封盖使”盲区”不复存在”Bachmeier先生解释说

 

PET瓶泄漏检查

 

HEUFT squeezer 卫生设计的泄漏检查的检测,根据压力变化过程,最适合精确检查塑料容器的完整性.柔软的瓶子通过与输送带同步运行的皮带驱动弹性变形，以便使用不同的测量 检查其密封性.按照 Bachmeier 先生所说的情况，根据不同的任务，频谱范围从“容器电阻和对比液位检测的测量到铝箔封盖容器的感应测量”.HEUFT 根据客户指定的容器和要求采用个别配合的解决方案.因此可以识别侧壁,螺纹上的应力裂纹和微裂纹,密封表面的损坏,以及使用光学检测不出的即使是最小的泄 漏.因此可以识别侧壁,螺纹上的应力裂纹和微裂纹,密封表面的损坏,以及使用光学检测不出的即使是最小的泄漏.

因此,”泄漏检查不仅仅是一种选择,他们不仅仅在无菌饮料生产部门是必须的”是HEUFT生产经理在 Fresenius 专题研讨会上讲话的结论.“毕竟消费者的安全拥有最高优先权”.