An einem Tisch – aus einer Hand
Bei HEUFT TeKnowledge Nord in Bremen standen zum Abschluss des vergangenen Jahres echte Komplettlösungen für fremdkörperfreie, korrekt gekennzeichnete Lebensmittelverpackungen im Fokus.
Die Sicherheit, Genießbarkeit, Konformität und eindeutige Rückverfolgbarkeit ihrer Endprodukte zu gewährleisten, stellt die Lebensmittel- und Verpackungsindustrie vor große Herausforderungen. Wie man ihnen begegnet, um fehlerfreie, klar gekennzeichnete, verträgliche Ware zu liefern und eine Zertifizierung nach dem International Featured Standard Food (IFS-Food) zu realisieren, diskutierten insgesamt über 30 Branchenvertreter kürzlich beim HEUFT TeKnowledge-Event in Bremen.
Der Workshop, zu dem man hochkarätige Produzenten von Babyfood, Konfitüren, Kaffee, Tee, Konserven, Wurst, Käse, Tiefkühlkost, Fertiggerichten und Nahrungsergänzungsmitteln in unterschiedlichsten Verpackungen zusammen mit den führenden Anbietern von Codier- und Inspektionstechnik an einen Tisch geholt hatte, entwickelte sich zu einem echten Symposium: Auf Augenhöhe tauschten Hersteller und Zulieferer ihre Anforderungen, Ideen und Konzepte für klar gekennzeichnete, fremdkörperfreie Lebensmittel aus.
Codierung und Codeverifikation aus einer Hand
Vor allem die Synergien, die sich aus der 40-jährigen Erfahrung der HEUFT SYSTEMTECHNIK GMBH bei der Inline-Inspektion, Produktverfolgung und Fehlerausleitung und dem Know-how der SIMACO GmbH bei der InkJet-Codierung ergeben, sorgten dabei für ungeahnte Erkenntnisse: Aus einer Hand bieten Mutter- und Tochterunternehmen die richtige Komplettlösung zur sauberen Aufbringung und zuverlässigen Verifikation von Kennzeichnungen wie Mindesthaltbarkeits- und Verfallsdaten, Lot- und Chargennummern oder Bar- und DataMatrix-Codes.
Selbstentwickelte Standard- und Spezialtinten sowie ungechipte InkJet-Systeme zur industriellen Produkt- und Verpackungscodierung von SIMACO wurden ebenso vorgestellt wie unterschiedliche HEUFT-Technolgien, die solche Kennzeichnungen noch innerhalb der Linie auf Anwesenheit, Lesbarkeit und inhaltliche Korrektheit überprüfen. Wie zuverlässig das alles in der Praxis funktioniert, zeigten die Live-Demonstration des SIMACO CodeCreator und der Vollgutkontrolle HEUFT ONE zur platzsparenden Original Character Verification (OCV) direkt am Tranportband.
Komplettes Fremdkörper- und Kennzeichnungsmanagement
Ebenfalls in Betrieb konnten die Gäste aus der norddeutschen und niederländischen Food- und Verpackungsbranche zwei HEUFT-Systeme erleben, die den hohen Anforderungen an ein effektives Fremdkörpermanagement zur erfolgreichen IFS Food-Zertifizierung vollauf gerecht werden: der HEUFT eXaminer II XB und HEUFT eXaminer II XS. Mit einzigartiger gepulster Röntgentechnologie machen der Top-Down-Inspektor und die neue Kompaktlösung zur komplett abdeckenden Seitenwandinspektion von Konservendosen oder Standbodenbeuteln physikalische Fremdobjekte extrem schonend und präzise sichtbar. Wie gut sich die Erkennungssicherheit der kompakten End-of-Line-Geräte qualifizieren, validieren, mit regelmäßigen Selbsttests verifizieren und langfristig dokumentieren lässt, erläuterte Produktmanager Dirk Henschke.
Radiometrische Fremdkörperdetektion und optische Codeverifikation sind – wie bei allen modularen Systemen aus dem HEUFT-Baukasten – auch in ein und demselben Gerät kombinierbar. Zusammen mit Tinten und InkJets von SIMACO entstehen so echte Komplettlösungen für sicher genießbare und eindeutig rückverfolgbare Lebensmittel. Bei den HEUFT TeKnowledge-Teilnehmern stießen sie auf reges Interesse.
